| 順位 |
企業名 |
| 1 |
ゼンショーホールディングス
[すき家、なか卯、ココス、ビッグボーイ、ジョリーパスタ、華屋与兵衛、はま寿司]
売上高 ：5501億円（外食事業）
営業利益 ：203.2億円（外食事業）
従業員数 ：13652人（外食事業）
平均年収 ：619万円
|
| 2 |
すかいらーくホールディングス
[ガスト、ジョナサン、バーミヤン、夢庵]
売上高 ：3,754億円
営業利益 ：205.6億円
従業員数 ：6,276人
平均年収 ：619万円
|
| 3 |
日本マクドナルドホールディングス
[マクドナルド]
売上高 ：2,818億円
営業利益 ：280.2億円
従業員数 ：2,085人
平均年収 ：-
|
| 4 |
コロワイド
[牛角、温野菜、かっぱ寿司、FRESHNESS BURGER、ステーキ宮、土間土間]
売上高 ：2,353億円
営業利益 ：▲46.1億円
従業員数 ：5,420人
平均年収 ：600万円
|
| 5 |
吉野家ホールディングス
[吉野家、はなまる、アークミール、京樽]
売上高 ：2,162億円
営業利益 ：39.3億円
従業員数 ：4,581人
平均年収 ：707万円
|
| 6 |
スシローグローバルホールディングス
[スシロー]
売上高 ：2,050億円
営業利益 ：120.6億円
従業員数 ：2,220人
平均年収 ：848万円
|
| 7 |
トリドールホールディングス
[丸亀製麺、コナズ珈琲、とりどーる、豚屋とん一]
売上高 ：1,565億円
営業利益 ：43.7億円
従業員数 ：4,139人
平均年収 ：733万円
|
| 8 |
プレナス
[ほっともっと、やよい軒]
売上高 ：1,496億円
営業利益 ：3.5億円
従業員数 ：1,725人
平均年収 ：557万円
|
| 9 |
クリエイト・レストランツホールディングス
[磯丸水産、鳥良]
売上高 ：1,393億円
営業利益 ：34.8億円
従業員数 ：4,475人
平均年収 ：610万円
|
| 10 |
くら寿司
[くら寿司]
売上高 ：1,361億円
営業利益 ：54.8億円
従業員数 ：1,882人
平均年収 ：445万円
|
| 11 |
ドトール・日レスホールディングス
[ドトールコーヒー、エクセルシオール カフェ、洋麺屋五右衛門、星乃珈琲]
売上高 ：1,312億円
営業利益 ：102.9億円
従業員数 ：2,740人
平均年収 ：547万円
|
| 12 |
シダックス
[各種施設での給食の提供、PATINASTELLA、レストランDEMI、レストランさくら]
売上高 ：1,296億円
営業利益 ：11億円
従業員数 ：9,281人
平均年収 ：478万円
|
| 13 |
サイゼリヤ
[サイゼリヤ]
売上高 ：1,268億円
営業利益 ：▲38.2億円
従業員数 ：4,164人
平均年収 ：589万円
|
| 14 |
松屋フーズホールディングス
[松屋、松のや]
売上高 ：1,065億円
営業利益 ：50.8億円
従業員数 ：1,613人
平均年収 ：631万円
|
| 15 |
ワタミ
[和民、炭旬、T.G.I. Friday’s、GOHAN]
売上高 ：882億円（国内外食事業、宅食事業、海外外食事業）
営業利益 ：1.1億円（国内外食事業、宅食事業、海外外食事業）
従業員数 ：2,451人（国内外食事業、宅食事業、海外外食事業）
平均年収 ：466万円
|
| 16 |
王将フードサービス
[餃子の王将]
売上高 ：856億円
営業利益 ：77億円
従業員数 ：2,241人
平均年収 ：535万円
|
| 17 |
カネ美食品
[Kanemi，eashion，寿司御殿]
売上高 ：847億円
営業利益 ：17.3億円
従業員数 ：1,218人
平均年収 ：491万円
|
| 18 |
日本KFCホールディングス
[KFC]
売上高 ：796億円
営業利益 ：47.9億円
従業員数 ：856人
平均年収 ：631万円
|
| 19 |
セブン＆アイ・フードシステムズ
[デニーズ]
売上高 ：743億円
営業利益 ：4.2億円
従業員数 ：1,257人
平均年収 ：-
|
| 20 |
モスフードサービス
[モスバーガー]
売上高 ：690億円
営業利益 ：10.6億円
従業員数 ：1,351人
平均年収 ：642万円
|
| 21 |
サンマルクホールディングス
[サンマルクカフェ、すし処函館市場、生麺工房鎌倉パスタ]
売上高 ：689億円
営業利益 ：41.6億円
従業員数 ：851人
平均年収 ：737万円
|
| 22 |
ペッパーフードサービス
[ペッパーランチ、いきなり！ステーキ、炭焼きステーキくに]
売上高 ：675億円
営業利益 ：▲0.7億円
従業員数 ：957人
平均年収 ：500万円
|
| 23 |
キーコーヒー
[キーコーヒー]
売上高 ：627億円
営業利益 ：5.3億円
従業員数 ：1,164人
平均年収 ：560万円
|
| 24 |
ロイヤルホールディングス
[ロイヤルホスト、てんや、カウボーイ家族、シェーキーズ、シズラー、ＨＵＢ]
売上高 ：626億円（外食事業）
営業利益 ：5.7億円（外食事業）
従業員数 ：1,119人（外食事業）
平均年収 ：708万円
|
| 25 |
カッパ・クリエイト
[かっぱ寿司]
売上高 ：625億円（回転寿司事業）
営業利益 ：10.5億円（回転寿司事業）
従業員数 ：703人（回転寿司事業）
平均年収 ：458万円
|
| 26 |
ジョイフル
[ジョイフル、2510、並木街珈琲]
売上高 ：623億円
営業利益 ：▲37.9億円
従業員数 ：1,477人
平均年収 ：492万円
|
| 27 |
物語コーポレーション
[丸源ラーメン、焼肉きんぐ、寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵]
売上高 ：580億円
営業利益 ：30.3億円
従業員数 ：1,279人
平均年収 ：486万円
|
| 28 |
壱番屋
[CoCo壱番屋、パスタ・デ・ココ、麺屋ここいち、にっくい亭]
売上高 ：515億円
営業利益 ：52億円
従業員数 ：1,291人
平均年収 ：547万円
|
| 29 |
アトム
[ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、海鮮アトム、カルビ大将、いろはにほへと]
売上高 ：497億円
営業利益 ：11.0億円
従業員数 ：1,014人
平均年収 ：400万円
|
| 30 |
ロック・フィールド
[ＲＦ１、グリーン・グルメ]
売上高 ：477億円
営業利益 ：4.8億円
従業員数 ：1,593人
平均年収 ：464万円
|
| 31 |
DDホールディングス
[九州熱中屋、chano-ma、BAGUS，kawara CAFÉ&DINING，今井屋、ALOHA TABLE]
売上高 ：475億円（飲食事業）
営業利益 ：12.2億円（飲食事業）
従業員数 ：1,650人（飲食事業）
平均年収 ：497万円
|
| 32 |
ハークスレイ
[ほっかほっか亭]
売上高 ：474億円
営業利益 ：9.4億円
従業員数 ：447人
平均年収 ：601万円
|
| 33 |
リンガーハット
[リンガーハット、濵かつ]
売上高 ：471億円（長崎ちゃんぽん事業、とんかつ事業）
営業利益 ：13.2億円（長崎ちゃんぽん事業、とんかつ事業）
従業員数 ：498人（長崎ちゃんぽん事業、とんかつ事業）
平均年収 ：733万円
|
| 34 |
オリジン東秀
[オリジン弁当、れんげ食堂 Toshu、中華東秀]
売上高 ：458億円
営業利益 ：26.4億円
従業員数 ：576人
平均年収 ：558万円
|
| 35 |
SRSホールディングス
[和食さと、さん天、なべいち]
売上高 ：446億円
営業利益 ：1.9億円
従業員数 ：1,448人
平均年収 ：680万円
|
| 36 |
柿安本店
[柿安、三尺三寸箸、柿安Meat Buffet、上海柿安、ミート柿安、Meat Meet]
売上高 ：439億円
営業利益 ：24.3億円
従業員数 ：1,052人
平均年収 ：503万円
|
| 37 |
木曽路
[木曽路、素材屋、とりかく、ワイン食堂ウノ、ここの、大穴、じゃんじゃん亭、鈴のれん]
売上高 ：439億円
営業利益 ：14.3億円
従業員数 ：1,265人
平均年収 ：514万円
|
| 38 |
元気寿司
[元気寿司]
売上高 ：434億円
営業利益 ：19.7億円
従業員数 ：537人
平均年収 ：549万円
|
| 39 |
ハイデイ日高
[日高屋]
売上高 ：422億円
営業利益 ：41.0億円
従業員数 ：838人
平均年収 ：476万円
|
| 40 |
チムニー
[はなの舞、さかなや道場、王道、チムニー]
売上高 ：411億円
営業利益 ：2.8億円
従業員数 ：1,102人
平均年収 ：455万円
|
| 41 |
SFPホールディングス
[磯丸水産、鳥良]
売上高 ：402億円
営業利益 ：25.5億円
従業員数 ：1,276人
平均年収 ：631万円
|
| 42 |
フジオフードグループ本社
[まいどおおきに食堂、串家物語、かっぽうぎ、つるまる]
売上高 ：384億円
営業利益 ：14.6億円
従業員数 ：561人
平均年収 ：460万円
|
| 43 |
幸楽苑ホールディングス
[幸楽苑、焼肉ライク、からやま、赤から]
売上高 ：382億円
営業利益 ：6.6億円
従業員数 ：946人
平均年収 ：497万円
|
| 44 |
ダイナックホールディングス
[響、燦、Papa Milano、The Rose & Crown、魚盛、八かく庵]
売上高 ：372億円
営業利益 ：1.3億円
従業員数 ：968人
平均年収 ：585万円
|
| 45 |
ダスキン
[ミスタードーナツ]
売上高 ：363億円（フードグループ）
営業利益 ：▲7.2億円（フードグループ）
従業員数 ：476人（フードグループ）
平均年収 ：721万円
|
| 46 |
アークランドサービスホールディングス
[かつや、からやま、からあげ縁]
売上高 ：333億円
営業利益 ：44.9億円
従業員数 ：257人
平均年収 ：494万円
|
| 47 |
伊藤園
[タリーズコーヒー]
売上高 ：328億円（飲食関連事業）
営業利益 ：16.4億円（飲食関連事業）
従業員数 ：883人（飲食関連事業）
平均年収 ：590万円
|
| 48 |
ホットランド
[築地銀だこ、銀のあん、COLD STONE CREAMERY、おでん屋たけし、ごっつい]
売上高 ：324億円
営業利益 ：16.7億円
従業員数 ：607人
平均年収 ：515万円
|
| 49 |
あみやき亭
[あみやき亭、かるび家、スエヒロ館、ブラックホール、元祖やきとり家美濃路]
売上高 ：319億円
営業利益 ：18.6億円
従業員数 ：591人
平均年収 ：521万円
|
| 50 |
グルメ杵屋
[杵屋、めん坊、穂の香、そじ坊、そば野、グルメ、ロムレット、丼丼亭、天亭]
売上高 ：317億円（レストラン事業、機内食事業）
営業利益 ：▲4.8億円（レストラン事業、機内食事業）
従業員数 ：849人（レストラン事業、機内食事業）
平均年収 ：648万円
|
| 51 |
コメダホールディングス
[コメダ珈琲店]
売上高 ：312億円
営業利益 ：78.8億円
従業員数 ：411人
平均年収 ：936万円
|
| 52 |
大庄
[庄や、日本海庄や、やるき茶屋]
売上高 ：310億円（飲食事業、フランチャイズ事業）
営業利益 ：▲26.7億円（飲食事業、フランチャイズ事業）
従業員数 ：1,763人（飲食事業、フランチャイズ事業）
平均年収 ：424万円
|
| 53 |
梅の花
[梅の花、すし半、さくら水産、古市庵]
売上高 ：305億円
営業利益 ：▲12.4億円
従業員数 ：761人
平均年収 ：420万円
|
| 54 |
ＷＤＩ
[カプリチョーザ、トニーローマ、ハードロックカフェ、エッグスンシングス]
売上高 ：299億円
営業利益 ：4.1億円
従業員数 ：1,955人
平均年収 ：577万円
|
| 55 |
ジー・テイスト
[平禄寿司、とりあえず吾平、村さ来、焼肉屋さかい、肉匠坂井、おむらいす亭]
売上高 ：280億円
営業利益 ：1.8億円
従業員数 ：854人
平均年収 ：415万円
|
| 56 |
鳥貴族
[鳥貴族]
売上高 ：275億円
営業利益 ：9.8億円
従業員数 ：854人
平均年収 ：460万円
|
| 57 |
サガミホールディングス
[和食麺処サガミ、味の民芸、どんどん庵、あいそ家、製麺大学]
売上高 ：264億円
営業利益 ：0.6億円
従業員数 ：617人
平均年収 ：445万円
|
| 58 |
力の源ホールディングス
[一風堂、RAMEN EXPRESS、五行、名島亭、PANDA EXPRESS]
売上高 ：260億円（国内店舗運営事業、海外店舗運営事業）
営業利益 ：6.8億円（国内店舗運営事業、海外店舗運営事業）
従業員数 ：456人（国内店舗運営事業、海外店舗運営事業）
平均年収 ：589万円
|
| 59 |
大戸屋ホールディングス
[大戸屋]
売上高 ：246億円
営業利益 ：▲6.5億円
従業員数 ：686人
平均年収 ：573万円
|
| 60 |
ヴィア・ホールディングス
[備長扇屋、やきとりの扇屋、日本橋紅とん、パステル、いちげん、魚や一丁]
売上高 ：244億円
営業利益 ：▲4.8億円
従業員数 ：536人
平均年収 ：515万円
|
| 61 |
JFLAホールディングス
[牛角、とりでん、キムカツ、たこばやし、さかな市場、Taco Bell、陳麻家]
売上高 ：239億円（販売事業）
営業利益 ：1.9億円（販売事業）
従業員数 ：701人（販売事業）
平均年収 ：527万円
|
| 62 |
エー・ピーホールディングス
[塚田農場、四十八漁場、やきとりスタンダード、芝浦食肉、焼鳥つかだ、串亭]
売上高 ：231億円
営業利益 ：0.5億円
従業員数 ：996人
平均年収 ：402万円
|
| 63 |
ブロンコビリー
[ブロンコビリー]
売上高 ：223億円
営業利益 ：24.0億円
従業員数 ：527人
平均年収 ：449万円
|
| 64 |
ライドオンエクスプレスホールディングス
[銀のさら、釜寅、すし上等！]
売上高 ：210億円
営業利益 ：13.8億円
従業員数 ：360人
平均年収 ：607万円
|
| 65 |
Ｂ-Ｒ サーティワン アイスクリーム
[サーティワンアイスクリーム]
売上高 ：193億円
営業利益 ：5.2億円
従業員数 ：221人
平均年収 ：748万円
|
| 66 |
ヨシックス
[や台や、や台ずし、ニパチ、これや、せんと]
売上高 ：187億円
営業利益 ：20.4億円
従業員数 ：798人
平均年収 ：403万円
|
| 67 |
銚子丸
[すし銚子丸、江戸前すし百萬石、鮨Ｙａｓｕｋｅ、すし銚子丸 雅]
売上高 ：181億円
営業利益 ：0.7億円
従業員数 ：511人
平均年収 ：436万円
|
| 68 |
平和堂
[COCO’S、海座、いちおしや伝五郎]
売上高 ：154億円（外食事業（その他事業））
営業利益 ：3.5億円（外食事業（その他事業））
従業員数 ：308人（外食事業（その他事業））
平均年収 ：530万円
|
| 69 |
安楽亭
[安楽亭、七輪房、ステーキのどん、しゃぶしゃぶどん亭、フォルクス、donイタリアーノ]
売上高 ：153億円
営業利益 ：1.9億円
従業員数 ：658人
平均年収 ：398万円
|
| 70 |
テンアライド
[旬鮮酒場天狗、和食れすとらん天狗、テング酒場]
売上高 ：146億円
営業利益 ：-3.1億円
従業員数 ：366人
平均年収 ：569万円
|
| 71 |
ジェイグループホールディングス
[芋蔵、博多かわ屋、ほっこり、てしごと家、猿Café、名古屋丸八食堂、うな匠]
売上高 ：142億円
営業利益 ：0.9億円
従業員数 ：547人
平均年収 ：487万円
|
| 72 |
丸千代山岡家
[山岡家]
売上高 ：141億円
営業利益 ：6.1億円
従業員数 ：371人
平均年収 ：422万円
|
| 73 |
イートアンドホールディングス
[大阪王将、よってこや、太陽のトマト麺、R Baker Inspired by court rosarian]
売上高 ：141億円（外食事業）
営業利益 ：0.3億円（外食事業）
従業員数 ：267人（外食事業）
平均年収 ：545万円
|
| 74 |
ワイズテーブルコーポレーション
[XEX、The Kitchen Salvatore Cuomo、PIZZA SALVATORE CUOMO、SALVATORE CUOMO & BAR]
売上高 ：137億円
営業利益 ：1.3億円
従業員数 ：630人
平均年収 ：415万円
|
| 75 |
ライフフーズ
[ザめしや、めしや食堂、街かど屋、讃岐製麺]
売上高 ：132億円
営業利益 ：0.9億円
従業員数 ：251人
平均年収 ：476万円
|
| 76 |
うかい
[うかい鳥山、かい竹亭、とうふ屋うかい、kappou ukai]
売上高 ：122億円（事業本部）
営業利益 ：6.2億円（事業本部）
従業員数 ：641人（事業本部）
平均年収 ：476万円
|
| 77 |
ハブ
[ＨＵＢ、エイティトゥ]
売上高 ：121億円
営業利益 ：7.1億円
従業員数 ：316人
平均年収 ：454万円
|
| 78 |
魚喜
[うおや亭、回転寿司UOKI]
売上高 ：118億円
営業利益 ：1.1億円
従業員数 ：366人
平均年収 ：420万円
|
| 79 |
ゼットン
[ALOHA TABLE、ALOHA BBQ BEER GARDEN]
売上高 ：103億円
営業利益 ：4.7億円
従業員数 ：392人
平均年収 ：392万円
|
| 80 |
東和フードサービス
[椿屋珈琲、ダッキーダック、イタリアンダイニングDoNA、こてがえし、ぱすたかん]
売上高 ：102億円
営業利益 ：1.1億円
従業員数 ：255人
平均年収 ：472万円
|
| 81 |
串カツ田中ホールディングス
[串カツ田中]
売上高 ：100億円
営業利益 ：6.1億円
従業員数 ：348人
平均年収 ：466万円
|
| 82 |
ひらまつ
[レストランひらまつ、ポール・ボキューズ、ミケランジェロ]
売上高 ：99億円
営業利益 ：▲0.2億円
従業員数 ：565人
平均年収 ：455万円
|
| 83 |
グローバルダイニング
[ラ・ボエム、ゼスト、モンスーンカフェ、権八、ディナーレストラン、フードコロシアム]
売上高 ：96億円
営業利益 ：0.4億円
従業員数 ：239人
平均年収 ：509万円
|
| 84 |
バルニバービ
[ガーブ、シエロ イ リオ、ライド、ザ・ローフ カフェ]
売上高 ：94億円
営業利益 ：▲8.9億円
従業員数 ：598人
平均年収 ：438万円
|
| 85 |
ギフト
[町田商店]
売上高 ：91億円
営業利益 ：10.1億円
従業員数 ：306人
平均年収 ：528万円
|
| 86 |
あさくま
[ステーキのあさくま、ファーマーズガーデン、エビス参、オランダ坂珈琲邸、スラバヤ、ワヤンバリ]
売上高 ：88億円
営業利益 ：2.2億円
従業員数 ：184人
平均年収 ：436万円
|
| 87 |
マルシェ
[酔虎伝、八剣伝、居心伝]
売上高 ：84億円
営業利益 ：▲1.1億円
従業員数 ：223人
平均年収 ：464万円
|
| 88 |
きちりホールディングス
[KICHIRI、いしがまやハンバーグ、Little Eggs、とん久、肉屋バル、ajito、まなや]
売上高 ：80億円
営業利益 ：▲3.7億円
従業員数 ：335人
平均年収 ：541万円
|
| 89 |
銀座ルノアール
[銀座ルノアール]
売上高 ：80億円
営業利益 ：4.1億円
従業員数 ：203人
平均年収 ：502万円
|
| 90 |
ユナイテッド＆コレクティブ
[てけてけ、やるじゃない！、the 3rd Burger、大衆食堂 あづま]
売上高 ：80億円
営業利益 ：1.5億円
従業員数 ：197人
平均年収 ：450万円
|
| 91 |
カルラ
[まるまつ、かに政宗、かつグルメ、丸松、しゃぶ政宗、らら亭]
売上高 ：77億円
営業利益 ：0.6億円
従業員数 ：286人
平均年収 ：377万円
|
| 92 |
ハチバン
[8番らーめん]
売上高 ：77億円
営業利益 ：2.0億円
従業員数 ：183人
平均年収 ：553万円
|
| 93 |
JBイレブン
[一刻魁堂、ロンフーダイニング、桶狭間タンメン、ロンフービストロ、横浜家系ラーメン]
売上高 ：74億円
営業利益 ：0.5億円
従業員数 ：203人
平均年収 ：523万円
|
| 94 |
三光マーケティングフーズ
[金の蔵、月の雫、東方見聞録、吉今、黄金の蔵、バリバリ鶏、アカマル屋、焼肉万里]
売上高 ：74億円
営業利益 ：▲20.1億円
従業員数 ：272人
平均年収 ：407万円
|
| 95 |
フライングガーデン
[フライングガーデン]
売上高 ：70億円
営業利益 ：1.1億円
従業員数 ：168人
平均年収 ：435万円
|
| 96 |
東天紅
[東天紅、Cafe53、LUCIS GARDEN、T’S GARDEN]
売上高 ：68億円
営業利益 ：▲0.5億円
従業員数 ：289人
平均年収 ：394万円
|
| 97 |
フレンドリー
[香の川製麺、源ぺい、マルヤス水軍、つくしんぼう、なじみ野、フレンドリー、ゴッツ、キッチンジロー]
売上高 ：67億円
営業利益 ：▲5.4億円
従業員数 ：129人
平均年収 ：470万円
|
| 98 |
ショクブン
[一般家庭への夕食材料等の宅配、介護施設向けの介護食、介護食の調理・社員食堂等の運営]
売上高 ：67億円
営業利益 ：1.7億円
従業員数 ：503人
平均年収 ：290万円
|
| 99 |
ホリイフードサービス
[忍家、赤から、もんどころ、益益、味斗、巴、うま囲、しゃぶ将軍田なべ、肉寿司、上ル商店]
売上高 ：61億円
営業利益 ：1.4億円
従業員数 ：186人
平均年収 ：447万円
|
| 100 |
一家ダイニングプロジェクト
[こだわりもん一家、博多劇場、ラムちゃん、青とうがらし、TANGO、あらた]
売上高 ：58億円（飲食事業）
営業利益 ：2.1億円（飲食事業）
従業員数 ：213人（飲食事業）
平均年収 ：395万円
|
| 101 |
小僧寿し
[小僧寿し、カレーハウススパイシー、茶月、モミトイ、春陽堂、サンマルコ]
売上高 ：58億円
営業利益 ：▲2.0億円
従業員数 ：58人
平均年収 ：376万円
|
| 102 |
エスエルディー
[kawara CAFE&DINING]
売上高 ：49億円
営業利益 ：0.1億円
従業員数 ：187人
平均年収 ：359万円
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| 103 |
浜木綿
[浜木綿、桃李蹊、四季亭、メンヤム]
売上高 ：47億円
営業利益 ：0.3億円
従業員数 ：240人
平均年収 ：414万円
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| 104 |
関門海
[玄品ふぐ、玄品 以蟹茂]
売上高 ：45億円
営業利益 ：▲1.9億円
従業員数 ：148人
平均年収 ：407万円
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| 105 |
NATTY SWANKY
[肉汁餃子のダンダダン]
売上高 ：43億円
営業利益 ：0.1億円
従業員数 ：206人
平均年収 ：370万円
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| 106 |
フジタコーポレーション
[フランチャイジーとして運営（ミスタードーナツ、モスバーガー、はなまるうどんなど）]
売上高 ：41億円（飲食事業）
営業利益 ：▲0.1億円（飲食事業）
従業員数 ：75人（飲食事業）
平均年収 ：348万円
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| 107 |
海帆
[なつかし処昭和食堂、熱々屋、うるる、えびすや、大須二丁目酒場、サムギョプサルの]
売上高 ：40億円
営業利益 ：▲4.7億円
従業員数 ：161人
平均年収 ：369万円
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| 108 |
東京一番フーズ
[とらふぐ亭、ふぐよし総本店、魚の飯、魚王KUNI、寿し常、WOKUNI]
売上高 ：38億円（飲食事業）
営業利益 ：1.4億円（飲食事業）
従業員数 ：154人（飲食事業）
平均年収 ：412万円
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| 109 |
ゼネラル・オイスター
[ガンボ＆オイスターバー、オイスタールーム、ステーションオイスターバー]
売上高 ：36億円
営業利益 ：▲1.5億円
従業員数 ：111人
平均年収 ：377万円
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| 110 |
精養軒
[上野精養軒、グリルフクシマ、カフェラン ランドーレ]
売上高 ：33億円（飲食業）
営業利益 ：▲0.3億円（飲食業）
従業員数 ：158人（飲食業）
平均年収 ：473万円
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| 111 |
ピエトロ
[ピエトロバルコーネ、ピエトロコルテ、ピエトロ、洋麺屋ピエトロ]
売上高 ：24億円（レストラン事業）
営業利益 ：▲3.9億円（レストラン事業）
従業員数 ：55人（レストラン事業）
平均年収 ：471万円
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| 112 |
かんなん丸
[庄や、日本海庄や、やるき茶屋、じんべえ太郎]
売上高 ：23億円
営業利益 ：▲3.3億円
従業員数 ：194人
平均年収 ：314万円
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| 113 |
ワイエスフード
[筑豊ラーメン 山小屋、ばさらか、一康流、やまごや、Y’s KITCHEN、遣唐拉麺]
売上高 ：15億円
営業利益 ：▲1.2億円
従業員数 ：74人
平均年収 ：370万円
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| 114 |
魚力
[海鮮魚力、魚力海鮮寿司、築地魚力、魚力食堂、わさび、魚力鮨、Bluefin]
売上高 ：7億円（飲食事業）
営業利益 ：▲0.3億円（飲食事業）
従業員数 ：11人（飲食事業）
平均年収 ：580万円
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